AL QUÈRTO / BASSANO

Brunch

Tutto il pane che utilizziamo per le colazioni è pane lievito madre Premiata Fabbrica.
Tutte le marmellate sono di nostra produzione

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Piatti Brunch

Scegli 4 piatti all’interno della formula brunch.

TURKEY TOAST

10

Pane in cassetta, edamer, tacchino arrosto, spinacino fresco e senape al miele

Sliced bread, edamer cheese, roasted turkey, bacon, lettuce, tomato and burger sauce

HAM BENEDICT EGG

10

Pan brioche, uovo poché, prosciutto cotto alla brace, pomodoro, spuma olandese ed erba cipollina

Brioche bun, poached egg, charcoal-grilled ham, tomato, hollandaise foam and chives

TOSTADA

10

Pane tostato, hummus, zucchine alla scapece e scaglie di pecorino

Toasted bread, hummus, scapece-style courgettes and Pecorino shavings

CAPRESE SANDWICH

12

Pane tostato, pesto alla genovese, misticanza, pomodoro a fette e mozzarella di bufala

Toasted bread, Genovese pesto, mixed leaves, sliced tomato and buffalo mozzarella

PANE, BURRO E MARMELLATA

8

Pane tostato, burro montato, marmellata ai frutti rossi e frutti rossi freschi

Toasted bread, whipped butter, red berry jam and fresh berries